Handlowa Spółdzielnia Jubilat w Krakowie wywodzi się ze spółdzielni spożywców "Społem" , która istnieje na krakowskim rynku od 1908 roku. Od tamtej pory małopolska spółdzielczość przeszła szereg zmian, w dużym stopniu związanych z historią kraju. Ważnym wydarzeniem stało się oddanie do użytku w 1969 roku domu handlowego, który otrzymał nazwę Jubilat.
Obecnie w Jubilacie można kupić nie tylko artykuły spożywcze, ale również sprzęt AGD, kosmetyki, odzież i obuwie, pościel czy artykuły dziecięce.